Bei den Blauen Zonen handelt es sich um fünf Regionen weltweit, die für ihre außergewöhnlich hohe Zahl an gesunden Hundertjährigen bekannt sind: Okinawa (Japan), Sardinien (Italien), Ikaria (Griechenland), Nicoya (Costa Rica) und Loma Linda (Kalifornien).
Die Forschung hat gezeigt, dass eine Reihe gemeinsamer Lebensstilfaktoren zu ihrem langen, gesunden Leben beitragen, darunter eine überwiegend pflanzliche Ernährung, regelmäßige Bewegung, starke familiäre und gesellschaftliche Bindungen und ein sinnvoller Lebenssinn.
Was wir von den Blauen Zonen lernen können, ist, dass eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse, Bohnen und Vollkornprodukten in Verbindung mit täglicher Bewegung, Stressbewältigung und starken sozialen Bindungen für ein gesundes Leben unerlässlich ist. In diesen Regionen werden nur wenige verarbeitete Lebensmittel, Fisch und Fleisch verzehrt.
Weitere Informationen über die Blauen Zonen und die Forschungsergebnisse finden Sie auf der offiziellen Website der Blauen Zonen