Inside kijk op kiwi’s

• Welke verwachting heb je van de biologische kiwi markt in Europa?

De vraag naar biologische kiwi’s neemt in Europa duidelijk toe. Mensen kiezen steeds bewuster voor gezonde voeding en letten meer op duurzaamheid. Ik verwacht dat het biologische segment de komende jaren nog flink verder zal groeien. 

• Welke kiwisoort zie je het sterkst groeien in populariteit, en waarom?  

De gouden kiwi, omdat die nog wat zoeter van smaak is dan de traditionele groene kiwi. 

• Hoe speelt Eosta in op de trend naar duurzame verpakking en gecertificeerde biologische productie? 

​Ons motto is ‘De beste verpakking is geen verpakking’. Retail vraag echter vaak om verpakkingen voor bio, om het duidelijk van conventioneel te onderscheiden. Wij bieden daarvoor duurzame alternatieven zoals Natural Branding en plasticvrije stickertjes. 

​

• Wat zijn volgens jou de grootste uitdagingen bij het sourcen uit landen als Nieuw-Zeeland, Chili, Zuid-Afrika en Argentinië? 

De grootste uitdaging is beschikbaarheid: het perfect aansluiten van de overzeese leveringen op het einde van het Europese seizoen.  

• Wat is de kracht van Zespri en Soreli in het Gold kiwi assortiment tov andere overzeese opties? 

​Voor bio zijn er in tegenstelling tot conventioneel geen andere overzeese opties mbt Gouden/ Gele kiwi’s. Maar ook in conventioneel hebben alternatieve aanbieders maar een heel beperkt marktaandeel. 

• Hoe zie je de rol van relatief nieuwere SunGold  (al 10 jaar op de markt, bio ook ongeveer) en relatief nieuwe RubyRed in het assortiment van de toekomst? 

​Ik verwacht dat SunGold dé standaard wordt. RubyRed blijft waarschijnlijk een nicheproduct vanwege de hogere prijs, zonder dat hier een echt onderscheidende smaak tegenover staat. 

• Welke ontwikkelingen zie je in de B2B-markt qua prijs, kwaliteit en beschikbaarheid van biologische kiwi’s?  

Zespri werkt eraan om meer aan te planten in Europa en daardoor het gat in de aanvoer tussen Europa en Nieuw-Zeeland te dichten.